03:31:52    vrijdag, 15 november 2019
brabants centrum logo
Mon 14 Oct 2019 15:54

Vion start met vegan-producten

Lettergrootte: A- A+

Vion start met vegan-producten

Een opmerkelijke stap in de vleessector: Vion begint met een lijn vegan-producten. De Boxtelse vleesverwerker heeft daarvoor recent ME-AT gelanceerd. 'Een start-up voor alternatieve eiwitten', aldus de vleesproducent.

Met de start-up richt Vion zich op een 'groeiende doelgroep van toekomstige klanten: de flexitariër'. De producten hebben de smaak, textuur en het 'mondgevoel' van traditioneel vlees, stelt de producent die gevestigd is op Boseind. Het bedrijf ziet simpelweg de vraag naar alternatieve eiwitten groeien. Vion wil daarom naast vlees ook andere proteïnebronnen kunnen aanbieden.

,,De grondstoffen worden zoveel mogelijk lokaal verkregen zodat voedselverspilling wordt geminimaliseerd", laat een woordvoerder van Vion weten. 

Tijdens een beurs in het Duitse Keulen werden al vijf van deze producten gepresenteerd. In de eerste helft van 2020 komen de veganistische producten van ME-AT in de schappen te liggen. 

Vion is een internationale vleesproducent dat volledig in eigendom is van de ZLTO met locaties in Nederland en Duitsland en kantoren in dertien landen wereldwijd. Er werken 11.900 mensen en behaalde vorig jaar een omzet van 4,7 miljard euro. 

Printen

printen

Delen met:

FaceBook Twitter

Tags

Overige artikelen

Brabants Centrum is jarig en trakteert

Brabants Centrum is jarig en trakteert

De eerste editie van Brabants Centrum verscheen 75 jaar geleden op 1 december. De stichting viert dat jubileum donderdag 28 november vanaf 19.30... >>

Thu 14 Nov 2019 17:45

Bezwaarmakers Tongeren bij Raad van State

Bezwaarmakers Tongeren bij Raad van State

Bewoners van Boxtel-Noord én werkgevers van bedrijventerrein Ladonk hebben vanochtend in Den Haag hun bezwaren tegen de Verbindingsweg... >>

Mon 11 Nov 2019 15:13

Je kunt de boom in met je kerstwensen...

Je kunt de boom in met je kerstwensen...

Geïnspireerd door de kijkcijferhit Joris' Kerstboom op televisie roept Brabants Centrum haar lezers op om dit jaar een wens of bedankje... >>

Fri 08 Nov 2019 13:00

Fietsnotitie Boxtel per abuis op openbare besluitenlijst

Fietsnotitie Boxtel per abuis op openbare besluitenlijst

Door een interne fout van de gemeente Boxtel is verwarring ontstaan over doorgaand fietsverkeer in het centrum. De Fietsnotitie Boxtel, waarin... >>

Wed 06 Nov 2019 16:00

Hurks haakt af bij renovatie Oosterhof

Hurks haakt af bij renovatie Oosterhof

Hurks stapt uit het renovatieplan voor winkelcentrum Oosterhof, antwoordt de gemeente... >>

Tue 05 Nov 2019 17:59

Advertenties

Proef Culinair Uitvaartonderneming Bijnen Café zaal Kloosterzicht Beleef Boxtel Geld en Makelaardij Doornmalen electro Huidtherapie Olieenzo Geerts advies Peijnenburg Verzuimbegeleiding