23:55:39    maandag, 24 februari 2020
brabants centrum logo
Mon 14 Oct 2019 15:54

Vion start met vegan-producten

Lettergrootte: A- A+

Vion start met vegan-producten

Een opmerkelijke stap in de vleessector: Vion begint met een lijn vegan-producten. De Boxtelse vleesverwerker heeft daarvoor recent ME-AT gelanceerd. 'Een start-up voor alternatieve eiwitten', aldus de vleesproducent.

Met de start-up richt Vion zich op een 'groeiende doelgroep van toekomstige klanten: de flexitariër'. De producten hebben de smaak, textuur en het 'mondgevoel' van traditioneel vlees, stelt de producent die gevestigd is op Boseind. Het bedrijf ziet simpelweg de vraag naar alternatieve eiwitten groeien. Vion wil daarom naast vlees ook andere proteïnebronnen kunnen aanbieden.

,,De grondstoffen worden zoveel mogelijk lokaal verkregen zodat voedselverspilling wordt geminimaliseerd", laat een woordvoerder van Vion weten. 

Tijdens een beurs in het Duitse Keulen werden al vijf van deze producten gepresenteerd. In de eerste helft van 2020 komen de veganistische producten van ME-AT in de schappen te liggen. 

Vion is een internationale vleesproducent dat volledig in eigendom is van de ZLTO met locaties in Nederland en Duitsland en kantoren in dertien landen wereldwijd. Er werken 11.900 mensen en behaalde vorig jaar een omzet van 4,7 miljard euro. 

Printen

printen

Delen met:

FaceBook Twitter

Tags

Overige artikelen

Petazzie!: non-stop dweilen in Eendengat

Petazzie!: non-stop dweilen in Eendengat

Zeventien dweilorkesten hebben zich ingeschreven voor het Eendengatse muziekfestival 'Petazzie!'. Daarnaast is een special act... >>

Mon 24 Feb 2020 17:50

Streep door Grote Eendentrek

Streep door Grote Eendentrek

De Grote Eendentrek gaat vandaag niet door. De carnavalsoptocht die sinds de start van het openbaar carnaval in 1963 door de straten van... >>

Sun 23 Feb 2020 10:12

Optochten Liempde en Esch verschoven

Optochten Liempde en Esch verschoven

Vanwege de aanhoudende zware windstoten heeft Stichting de Ploegers in Liempde besloten om de optocht door Ploegersland van vanmiddag niet door... >>

Sun 23 Feb 2020 09:49

Besluit over doorgaan Grote Eendentrek is morgenvroeg

Besluit over doorgaan Grote Eendentrek is morgenvroeg

Vanwege de weervoorspellingen wordt morgen, zondag 23 februari om 09.00 uur besloten of de Grote Eendentrek doorgaat. Dat maakte Stichting... >>

Sat 22 Feb 2020 14:27

Louis van Besouw: Erewaggelaar

Louis van Besouw: Erewaggelaar

Louis van Besouw is voorafgaand aan de officiële opening van openbaar carnaval in Boxtel benoemd tot Erewaggelaar van Eendengat.... >>

Sat 22 Feb 2020 13:38

Advertenties

Geerts advies Remax-optimus Café zaal Kloosterzicht TopSlank buisman optiek Huidtherapie Olieenzo Modecentrum Frans Theelen Podium Boxtel Filipe Toverboom Uitvaartonderneming Bijnen EmielTechniek Beleef Boxtel Geld en Makelaardij